Dessert med bajonneskinke og melon

Ingredienser:
1 honningmelon
1 banan
3 modne æbler
3 avokadoer
10 “rutebiler” kiks
1 appelsin
1 spsk. citronsaft
Vaniliecreme
12 skiver bajonneskinke
Melon, banan og æbler skrælles og skæres i tern, hvorefter de fordeles i en skål.
“Rutebilerne” knuses og blandes med frugten, hvorefter saften fra appelsinen kommes i.
Citronsaften stænkes over, så det hele beholder sin friske farve.

Indmaden af avokadoerne fordeles over som et låg, og det hele pyntes.
Serveres med vaniliecreme og bajonneskinken